Un service de restauration est proposé pour les élèves de l’ensemble des écoles maternelles et élémentaires de la commune. Il est assuré par la Société ANSAMBLE.
Le service de restauration scolaire au Pian-Médoc
Un service de restauration scolaire est proposé au sein des établissements de la commune. Les enfants des maternelles sont servis à table, tandis que les élémentaires disposent d’un self.
La préparation est assurée par ANSAMBLE sous la responsabilité du SIVOM du Haut-Médoc. Chaque jour, ANSAMBLE réceptionne les livraisons de produits alimentaires, élabore les repas avec une diététicienne et en assure la distribution auprès des restaurants scolaires de la commune.
Les repas sont préparés en « liaison froide », c’est-à-dire qu’ils sont cuisinés la veille puis refroidis dans un laps de temps très court pour être conservés en chambre froide, à une température inférieure à 3°C.
Les repas sont livrés aux écoles le jour de consommation par des chauffeurs-livreurs en véhicules frigorifiques. Ils sont remis en température par les agents communaux de la restauration scolaire avant d’être servis aux enfants.
Comment s’inscrire ?
L’inscription se fait sur le portail famille en déposant un dossier d’inscription.
Tarification et facturation
La tarification est fixée en fonction du quotient familial propre à chaque famille selon les tarifs revus annuellement par délibération du Conseil municipal.
La facturation est adressée par lettre ou par courrier électronique aux familles. Elle correspond aux repas consommés sur la période en cours.
Règlement de la pause méridienne
Un règlement de la pause méridienne a été voté par le Conseil municipal en juin 2015 pour encadrer et fixer les règles de ce temps municipal (modalités d’inscription à la restauration scolaire, paiement, gestion des absences, discipline, temps de surveillance municipal du mercredi midi…).
Ce règlement est affiché dans les 4 écoles de la commune.
Découvrez aussi